カード 番 号	調理名	教科研究委員会		岡山県 教育用画像素材集
		動画	静止画	動画	静止画
４	えびピラフ 　　 背ワタをとる　　　　色紙切り　　　　　 みじん切り　 　　 薄切り 　 　 　　 　 玉ねぎを炒める　　米を炒める	○		○
５	ピザトースト
６	ナポリ風スパゲティ
１１	コンソメジュリアン	○		○	○
１２	キャロットポタージュ			○	○
１６	ハンバーグステーキ			○	○
１７	ポテトグラタン ホワイトソースを作る	○
１８	ビーフオムレツ
２０	チキンソテー
２８	ビーフシチュー	○
３１	野菜とハムのフレンチサラダ 　　　 　　板ずり　　　　　　レタスをちぎる　　　トマトの湯剥き　　　　くし形切り	○		○	○
３２	ポテトサラダ 　　　 　　　乱切り　　　　　　　薄切り　　　　　マヨネーズ�@　　　マヨネーズ�A	○
３３	フルーツヨーグルトのサラダ			○	○
３６	スチームドフィッシュ			○	○
３８	ポークカツレツ
３９	クリームコロッケ